Мода на струнку й підтягнуту фігуру робить свою справу - ми весь час від часу дотримуємося дієти.
Але кілька святкових днів можуть звести нанівець всі зусилля, а причина цього - вживання алкоголю.
Як алкоголь впливає на схуднення
Найважливішим негативним впливом є зневоднення організму. При цьому клітини втрачають не тільки воду, а й необхідні нам мінерали і мікроелементи, які відіграють важливу роль в обміні речовин і, отже, в зниженні або наборі ваги.
Під дією спиртного людина легко порушує заборони, з'їдає набагато більше, ніж збирався, і більш ситних страв. Як продукт, алкоголь не має ніякої поживної цінності, калорії з нього наш організм витратить в першу чергу, зате всі інші, отримані з ним відкладе про запас.
Доведено, що алкоголь знижує рівень гормону тестостерону і погіршує травлення, що теж призводить до набору ваги замість бажаного схуднення.
Який алкоголь не сильно завадить дієті
Очевидно, що солодкий лікер дуже калорійний, і не допустимо на дієті. Сам етиловий спирт має 710 ккал на 100 гр, і це значить, що все міцні напої теж висококалорійні.
До виключеним на дієті продуктів можна віднести всі солодкі, напівсолодкі та кріплені вина, шампанське, настоянки, кагор. Пиво під час схуднення краще не вживати зовсім: незважаючи на невисоку харчову цінність воно містить фітоестрогени, уповільнює обмін речовин і сприяє зростанню жирової тканини в організмі.
Припустимо пити один або два келихи сухого вина, за обсягом приблизно 150-200 мл. Вино може бути червоним або білим, залежить від ваших уподобань, фортецею 7-11%.
Чим закушувати алкоголь під час дієти
Якщо ви стежите за своєю вагою, як закуски вибирайте:
- нежирний сир;
- запечену або варену курку, індичку, яловичину, телятину;
- запечені, парові або варені овочі;
- рибу (крім смаженої та копченої);
- лимон.
Щоб знизити загальна шкода від впливу алкоголю, найголовніше не зловживати ним, не пити занадто багато. Постарайтеся утриматися від міцних і солодких алкогольних напоїв.
Якщо все-таки берете участь в гулянні, закусуйте продуктами, які містять білок.